本日の今日ドキッ！
出ますー！！
シェフはこの番組を知らず、突然の取材にとても塩対応でしたので‥
見えないところで足をチョコン！と蹴ってる私が映ってるかもしれません。。
お時間ある方みてください😋
札幌の美食店
本日発売の札幌の美食店📖に載せていただきました🇮🇹✨
17日の居酒屋イベント、
ありがたいことにご予約を多数いただいております😋
15時〜でしたらお席ご用意できます🤩
それ以降のお時間はお電話でのお問い合わせお願い致します🙇♀️
楽しみながら出来たらいいなーと思っています、お待ちしてます☺️
クリスマスディナー
おばんです！
昨日の居酒屋の反響が凄いですね！
来年居酒屋やってるかも？🤣笑
さてさて、メニューも価格も決まってないのにお客様からクリスマスのご予約を頂きまして…
お待たせ致しました！
今回は料理とワインまたはティーペアリングのクリスマスディナーです。
いつもとは違う、メニュー構成に9皿全てにワインをペアリングします。でもノンアルコールの方は日本茶、中国茶、紅茶などを使ったティーペアリングでお楽しみいただけます。
そして、1日2組です。
これは僕がちゃんとしっかりとお客様へ向けて料理出来る範囲が2組が限界なのでご了承下さいませ。
そのかわり、その時にしかお出しできないことをやろうと思っております。
【期間】
12月21日〜25日(22日は日曜日ですがやります)
【価格】
¥15,000 (税別)
【営業時間】
18時00分〜22時00分 (ラストオーダー20時00分)
ご予約お待ちしております！
あわせて、クリスマスオードブルもやってます！🕺
西川農場謝肉祭
謝肉祭、今年も参加させて頂きました🐏
当店は
西川さんのアスパラ羊と地鶏で出汁をとった塩ラーメンをご用意しました🍜
美味しいお料理、美味しいお酒、美味しいものが好きな人達との触れ合いは
本当に本当に楽しかったです☺️
終了後は打ち上げに参加させて頂き、沢山飲んで沢山笑って幸せな時間でした☺️
西川さん、ありがとうございました！！
お手伝いに来てくれた水野さん、ワインご馳走してくださった坂井さん🍷ありがとうございました😊
いただいたお写真少し載せます📸
(私が満喫してるのがわかります)
11月17日(日)
シェフが面白い事しようとしてるので‥もう少しまとまりましたらお知らせさせてください☺️
