2018-08-29から1日間の記事一覧

タヤリン

タヤリン🍴 小麦粉一キロに対して卵黄30個を使って作る手打ちパスタです。ソースにとても良く絡み、これから秋に向けてアルバ産白トリュフやポルチーニなどと合わせてご提供する予定です😋 もちろん、いわさき和牛のラグーソースで絡めたタヤリンはいつもご用意…

やっと!

やっと、やっっと‥!お店が涼しくなってきました☺️ お載せしたハムサラミ盛り合わせですが当初は5種盛りの予定が、あれもこれも食べて欲しいと思っていたら増えてしまいましたお皿もとっても素敵です お客様がシソジュースを作ってくださり、とっても美味し…