2019-08-29から1日間の記事一覧

次はいくら!

古平の雲丹が終わり、次はいくらをご用意しました!!道東のいくらをほぐして、昆布とポルチーニ、コラトゥーラ(魚醤)の出汁でマリネしました豊幌にある森農場の無農薬トマトをソースにしたタヤリン、自家製のリコッタ、発酵バターと合わせました☺️ トマトと…