お疲れ様です
1月31日のテイクアウトのご注文たくさんありがとうございます！
まだまだ承っておりますので是非よろしくお願い致します！
あと、札幌市外のお客様を対象に郵送しますと言いましたが最近雪のため路面が悪いので手稲区以外のお客様も郵送することにしました☺️
お気軽にお問い合わせ下さい。
今年の自家製魚醤が今日仕上がりました。
鯖、ハタハタ、イカ、牡蠣、鮎となってます。
お酢も今年は余市の千両梨、林檎、柿、葡萄、バターナッツ南瓜、パイナップルと種類豊富です。
今年もたくさん料理に使っていきます。
あと、福岡の2.4kgupのカサゴ入りました。
少し寝かせて鱗つけたまま炭火で焼いていきます。
2月も少しずつ埋まってきてる日もありますがまだまだお席余裕あるのでよろしくお願い致します。
※コロナウィルス対策の為間隔を空けてお席配置をしてますのでご了承下さい。